Kochani pewnie często się zdarza, że brakuje Wam pomysłu na zdrowy, szybki i lubiany przez całą rodzinę, szczególnie przez najmłodszych jej członków, posiłek. Przychodzimy z pomocą… Raz w tygodniu będziemy Was inspirować nowym, sprawdzonym i dziecinnie prostym przepisem. Może uda się włączyć do gotowania Wasze pociechy. Dla chętnych przepis będzie gotowy do wydruku. Jeżeli macie swoje sprawdzone pomysły na przyrządzenie czegoś pysznego, którymi chcielibyście się podzielić, prześlijcie je, najlepiej ze zdjęciem, umieścimy je na naszej stronie. Życzymy przyjemnego gotowania.

Zdjęcia zamieszczone w przepisach, o ile nie zostały opisane danymi autora, pochodzą ze zbiorów stockowych i są obrazami poglądowymi.

Curry z kurczakiem

Idealna propozycja dania na chłodniejsze dni :)

Składniki (porcja dla 4 osób):

  • 1 szklanka ryżu
  • 500 g filetu z kurczaka
  • 1 łyżeczka startego imbiru
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki oliw
  • 1 łyżeczka mielonej kurkumy
  • 1/2 łyżeczki żółtej pasty curry ( można zastąpić 1/2 łyżeczki curry w proszku)
  • sól, pieprz
  • 200 ml mleka kokosowego ( można zastąpić jogurtem naturalnym)
  • 1/2 szklanki wody

Wykonanie: 
Ryż ugotować według przepisu na opakowaniu. Oczyszczone filety z kurczaka pokroić w koskę. Doprawić solą i pieprzem. Cebulę drobno posiekać, czosnek przecisnąć przez praskę, obrany imbir zetrzeć na tarce. Na dużej patelni rozgrzać oliwę, smażyć kurczaka około 5 minut, następnie odsunąć fileta na brzeg patelni, dodać cebulę, smażyć kolejne 3 minuty, dodać czosnek, imbir, kurkumę i curry. Chwilę dosmażyć. Dodać mleko kokosowe lub jogurt, bulion lub wodę. Zagotować i danie gotowe.

Porady:

Można urozmaicić ulubionymi warzywami, dynią, cukinią, pomidorami lub papryką. Podsmażamy je razem z kurczakiem.

Smacznego życzy Park Family Fun :)

Masz pytania?

Jeżeli jesteś zainteresowany naszą ofertą, lub masz dodatkowe pytania, skontaktuj się z nami:

 

ul. Zaborska 33
32-600 Oświęcim

tel.: 503 31 31 93
Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

Godziny otwarcia:
Poniedziałek-Piątek 15-20
Sobota-Niedziela 10-20

W OKRESIE WAKACYJNYM 
od 1 lipca do 31 sierpnia
Poniedziałek-Piątek 12-20
Sobota-Niedziela 10-20

W OKRESIE FERII ZIMOWYCH 
Poniedziałek-Niedziela 10-20

Konto bankowe: ABS Bank Spółdzielczy Andrychów 60 8110 1023 2003 0304 0657 0004